Panama Don Benije Geisha (50g) (Lot Special Fatimita)

KAVRULMA TARİHİ: 03.07.2025

TAVSİYE EDİLEN OPTİMAL TADIM TARİHİ : 13.07.2025

Bu muhteşem Panama kahvesini sizler için oldukça yüksek maliyetle getirmemize rağmen hem dostlarla paylaşmak hem de güzel bir ambalaj ile kendimizi tanıtmak istedik.

Kahvenin gramajının az olmasından dolayı bir de reçete paylaşalım dedik.

 Öncelikle kahvenin zor çözülen bir narin kahve olduğunu söylemek gerekir.

Doğru öğütüm ve doğru demleme parametreleriyle güzel sonuçlar alabilirsiniz.

Bizim reçetemiz;

94C Buzdağı su

2:55-3:10 demleme süresi

16 g kahve için;

1:15 oran.

80 g Blooming (bloom süresini 45 sn olarak daha iyi sonuçlar aldık)

(Spin attır)

100 g narin döküş

60 g agresif döküş.

Biz henüz degass tamamlanmadan deneyimleme fırsatını yakalayabildiğimiz için degass tam Devamını Göster